沖縄の御菓子御殿は、紅いもタルトやちんすこうが有名です。その他にも沖縄の素材を使用した御菓子がたくさんあります。また、ゴーヤチャンプルー等の沖縄料理を楽しむ事もできます。
御菓子御殿は、紅いもタルトやちんすこうを製造している工場の見学を行う事ができます。ガラス越しながらもこれらの製造過程を知る事ができます。工場の見学を終えた後は、紅いもタルト等出来立ての御菓子を飲み物と一緒に食べる事ができます。
御菓子御殿は、工場の見学だけではなく、紅いもタルト作りを体験する事ができます。休日等は家族連れでとても賑わっています。希望者が非常に多いため、紅いもタルト作り体験は、事前の予約が必要です。 店舗に来て、商品を購入する事が難しい人々に対しては、インターネットの通信販売サイトを用意し、いつでも手軽に購入できるように配慮がされています。
ここでは、御菓子を楽しめるだけではなく、泡盛等のお酒も楽しむ事ができます。また、シーサーや琉球ガラス等の沖縄の伝統文化あふれる工芸品を見て楽しむ事もできます。 御菓子御殿は、沖縄の食材や文化を大切に考えて営業を行っています。より多くの顧客に喜んでもらえる事と沖縄らしさを守るという事を重視しています。